Search
Now showing items 1-1 of 1
TÜRKÇE’YE TERCÜME EDİLEN GASTRONOMİ KİTAPLARININ BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2017)
Bu çalışma, 1998-2017 yılları arasında Türkçeye tercümeedilerek satışa sunulan gastronomi alanı ile ilgili kitaplar hakkında, çeşitliparametreler çerçevesinde genel bir değerlendirme yapmak amacıyla hazırlanmıştır.Bu amaçla ...