Yazar "Engin, Refik" için listeleme
-
Amuca Bektaşilerinde sofra ve sofra erkanı
Engin, Refik; Çakır, Ali (2013)Toplumsal bir kurum olan din, yaşamın her kesitine etkisi olan bir olgudur. Din olgusunda karşımıza sıklıkla çıkan konuların başında yiyecek-içecek kültürünün geldiğini söylemek mümkündür. Her toplumun benimsediği din, ... -
THE TABLE AND THE RULE OF TABLE MANNERS IN AMUCA BEKTASHIS
Engin, Refik; Çakır, Ali (Gazi Univ, Turk Kulturu Ve Haci Bektas Veli, 2013)Religion, as a social institution, is a phenomenon that has an impact on each phase of life. It is possible to say that, one of the main issues which we encountered frequently about the religion phenomenon is food and ...