Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
TÜRKÇE’YE TERCÜME EDİLEN GASTRONOMİ KİTAPLARININ BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2017)
Bu çalışma, 1998-2017 yılları arasında Türkçeye tercümeedilerek satışa sunulan gastronomi alanı ile ilgili kitaplar hakkında, çeşitliparametreler çerçevesinde genel bir değerlendirme yapmak amacıyla hazırlanmıştır.Bu amaçla ...