Ara
Toplam kayıt 18, listelenen: 1-10
YAPAY SİNİR AĞI KULLANILARAK SU SEVİYESİNİN TAHMİN EDİLMESİ: YALOVA GÖKÇE BARAJI ÖRNEĞİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Artan dünya nüfusu ve küresel ısınmanın oluşturduğu kuraklığın etkisi ile su gibi ikamesi olmayan bir kaynağın, canlıların ihtiyaçlarını karşılayacak oranda muhafaza edebilmek, dünya kamuoyunun üzerinde durduğu önemli ...
DETERMINATION OF ANTIOXIDANT PROPERTIES OF AGARICUS CAMPESTRIS, PLEUROTUS ERYNGII AND LACTARIUS DELICIOSUS
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Agaricus campestris, Pleurotus eryngii and Lactariusdeliciosus are species of fungi that naturally grow in the Thrace region. Mushroomshave been used for food and medical purposes for centuries. In this study, theDPPH ...
TEFF (Eragrostic tef) UNUNUN EKMEK ÜRETİMİNDE KULLANIMI VE TRANSGLUTAMİNAZ ENZİMİNİN ÜRETİME ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Bu çalışmada teff unu ve transglutaminaz (TG) enzimi kullanılarak üretilen ekmeklerin bazı kimyasal, tekstürel ve duyusal özellikleri araştırılmıştır. Buğday unu (kontrol), buğday unu+teff unu, buğday unu+ TG ve buğday ...
2.4 GHz GENİŞ BANT MİKROŞERİT ANTEN TASARIMI
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Sonyıllarda kablosuz ve mobil iletişimin gelişimi, kablosuz ağ haberleşmesindeaktarılacak verinin hacminin büyütülmesi, veri trafiğinin artması, kesintisizve hızlı olması için özellikle geri dönüş kaybı düşük, bant genişliği ...
TOPRAK ÖRNEKLERİNDE DOĞAL RADYOAKTİVİTE (226Ra, 232Th VE 40K) VE RADYASYON TEHLİKELERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Bu çalışmada Türkiye’de Edirne ve Kırklareli arasından toplanan toprak örneklerinde 226Ra, 232Th ve 40K aktivite konsantrasyonları HPGe gama spektrometre sistemi kullanılarak ölçülmüştür. Çalışma alanında 226Ra, 232Th ve ...
YABANCI UYARTIMLI EKSENEL AKILI SENKRON ALTERNATÖRÜN ELEKTROMANYETİK TASARIMI VE ANALİZİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Yapılan bu çalışmada yabancı uyartımlı eksenel akılı (YUEA) senkron alternatörün elektromanyetik analizi ve tasarımı ANSYS Maxwell 3d programı ile gerçekleştirilmiştir. Son yıllarda eksenel akılı sürekli mıknatıslı alternatör ...
HORASAN HARCINDA YUMURTA AKI KULLANIMININ İNCELENMESİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Bu çalışmada, tarihi eserlerimizde yaygın olarak kullanılan horasan harcı üzerine araştırma yapılmıştır. Horasan harcı üretiminde, doğal hidrolik kireç, standart kum ve tuğla kırığı kullanılmıştır. Horasan harcında çeşitli ...
FARKLI STARTER KÜLTÜR KULLANIMININ BEYAZ PEYNİRLERİN OLGUNLAŞMA SÜRESİNCE LAKTOZ DEĞİŞİMLERİNE ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Bu çalışmada Beyaz peynirde farklı starter kültür kullanımının olgunlaşma süresince laktoz değişimi üzerine etkisi araştırılmıştır. Termofilik (Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus dellbruecki subsp. bulgaricus) ve ...
ÜLKEMİZ İÇİN FARKLI BİR YAĞ KAYNAĞI: PİRİNÇ YAĞI
(Kırklareli Üniversitesi, 2018)
Pirinçkepeği yağı arzu edilen hafif tat ve aroması ile tüketici beğenisine uygun birbitkisel yağdır. Ülkemizde fazla kullanımı olmasa da Japonya, Kore, Tayvan veÇin gibi Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. ...
ÜÇLÜ KUANTUM TELİNDE MAGNETİK ALAN VE LAZER ALAN’NIN ELEKTRONİKÖZELLİKLERE ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Üçlü kare kuyu tel sisteminedışarıdan uygulanan manyetik ve lazer alan etkisi altında yapının içinde bulunan bir elektronun hidrojenimsi yabancı atoma bağlanma enerjisi hesaplandı. Bağlanma enerjisinin, dışarıdan uygulanan ...