Ara
Toplam kayıt 54, listelenen: 31-40
Kentsel Planlamada Jeolojinin Etkisi, Kırklareli Örneği
(2015-12)
Bu çalışmada kentleşme sürecinde planlamanın gerekliliği ve “jeoloji” nin kent planlamasındaki etkisi topoğrafya, jeolojik yapı, hidrojeolojik koşullar, iklim şartları, yapı malzemeleri faktörleri ile açıklanmıştır. ...
ULTRAFİLTRASYON TEKNİĞİ İLE ÜRETİLEN BEYAZ PEYNİRLERİN KİMYASAL VE MİKROBİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE FARKLI PIHTILAŞTIRICI ENZİMLERİN ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Bu çalışmada kullanılan başlatıcı kültür çeşidinin, rennet enziminin ve depolama sıcaklığının ultrafiltrasyon (UF) sisteminden geçen sütten elde edilen Beyaz peynir kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaçla kimozin ...
BALIKESİR’DE ERKEN CUMHURİYET DÖNEMİ MÜSTAKİL KONUT ÖRNEĞİ İBRAHİM CUMALI EVİ’NİN MİMARİ ÖZELLİKLERİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Balıkesir, Cumhuriyet Dönemi öncesinde İstanbul ve Bursa’yı İzmir’e bağlayan önemli bir kara yolu güzergâhı üzerindedir. Kent, uzun yıllar tek olan merkezini aynı bölgede korumayı başarmıştır. 1900’lü yılların başlarında ...
HAVA KİRLETİCİ PARAMETRELERİNİN HAVA KALİTESİ İNDEKSİNE UZUN ZAMANLI ETKİLERİNİN İNCELENMESİ: ÇERKEZKÖY ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ ÖRNEĞİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Hava kirliliği, küresel ölçekte en önemli halk sağlığı etkenlerinden birisidir. Bu nedenle ulusal ve uluslararası değerlendirmeler sonucu hava kalitesini tayin etmek için izlenmesi gereken parametreler belirlenmiştir. Azot ...
BİLGİ GÜVENLİĞİ TEHDİTLERİ: YAZILIM TANIMLI AĞLAR GELENEKSEL BİLGİSAYAR AĞLARINA KARŞI
(Kırklareli Üniversitesi, 2019)
Yazılımtanımlı ağlar bakım, maliyet ve yönetim kolaylığı açılarından avantajlarasahiptir. Öte yandan, geleneksel bilgisayar ağları uzun yıllardır bilgigüvenliği tehditleri açısından sınanmış olmakla birlikte gerçek ...
HORASAN HARCINDA YUMURTA AKI KULLANIMININ İNCELENMESİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Bu çalışmada, tarihi eserlerimizde yaygın olarak kullanılan horasan harcı üzerine araştırma yapılmıştır. Horasan harcı üretiminde, doğal hidrolik kireç, standart kum ve tuğla kırığı kullanılmıştır. Horasan harcında çeşitli ...
RADYOGRAFİ GÖRÜNTÜLERİ VE SINIFLANDIRMA ALGORİTMALARI KULLANILARAK OMUZ PROTEZLERİNİN ÜRETİCİLERİNİN BELİRLENMESİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2021)
Omuz protezlerinin zamanla farklı nedenlerden dolayı bakımının yapılması ya da değiştirilmesi gerekebilir. Bu bakım işlemleri yine ameliyatlarla yapılır. Farklı türlerde ve farklı üreticiler tarafından üretilmiş omuz ...
FARKLI STARTER KÜLTÜR KULLANIMININ BEYAZ PEYNİRLERİN OLGUNLAŞMA SÜRESİNCE LAKTOZ DEĞİŞİMLERİNE ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Bu çalışmada Beyaz peynirde farklı starter kültür kullanımının olgunlaşma süresince laktoz değişimi üzerine etkisi araştırılmıştır. Termofilik (Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus dellbruecki subsp. bulgaricus) ve ...
ÜLKEMİZ İÇİN FARKLI BİR YAĞ KAYNAĞI: PİRİNÇ YAĞI
(Kırklareli Üniversitesi, 2018)
Pirinçkepeği yağı arzu edilen hafif tat ve aroması ile tüketici beğenisine uygun birbitkisel yağdır. Ülkemizde fazla kullanımı olmasa da Japonya, Kore, Tayvan veÇin gibi Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. ...
ÜÇLÜ KUANTUM TELİNDE MAGNETİK ALAN VE LAZER ALAN’NIN ELEKTRONİKÖZELLİKLERE ETKİSİ
(Kırklareli Üniversitesi, 2020)
Üçlü kare kuyu tel sisteminedışarıdan uygulanan manyetik ve lazer alan etkisi altında yapının içinde bulunan bir elektronun hidrojenimsi yabancı atoma bağlanma enerjisi hesaplandı. Bağlanma enerjisinin, dışarıdan uygulanan ...