Bu çalışmada Beyaz peynirde farklı starter kültür kullanımının olgunlaşma süresince laktoz değişimi üzerine etkisi araştırılmıştır. Termofilik (Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus dellbruecki subsp. bulgaricus) ve ...

An automotive application with renewablesources as environmentally sustainable solution has been studied for weightreduction. Hemp as non-woven natural fiber (NNF) and Polylactic acid (PLA)non-woven fibers has been used ...

Çalışmaalanı stratigrafisi Kretase yaşlı bazalt ve bazaltik andezitler ile başlayıp bukayaçların ayrışması ile oluşan ürünler ile devam eder. Bu istif üzerinde İstanbul’ungüneyindeki kayaçların ayrışma ürünü kumlar yer ...

Pirinçkepeği yağı arzu edilen hafif tat ve aroması ile tüketici beğenisine uygun birbitkisel yağdır. Ülkemizde fazla kullanımı olmasa da Japonya, Kore, Tayvan veÇin gibi Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. ...

Cement is one of the commonly used materials in constructionprojects. In manufacture of Portland cement, clinker, which is the essentialcomponent of cement, is ground into smaller particles.  During the formation of clinker, ...

Sağlık hizmetleri ve sağlık hizmetleri piyasası kompleks adaptif sistem özelliği gösterdiği için klasik Newton matematiğini kullanan yöntemlerden elde edilen tek bir çözüm ile değerlendirilmesi, analiz edilmesi ve çözüm ...

In this paper, we first obtain the differential equation characterizing position vector of a regularcurve in Euclidean plane 2 E . Then we study the special curves such as Smarandache curves,curves of constant breadth due ...

Türkiyeturizm kaynakları, turizm mekanları anlamında dünyada en bilinendestinasyonlardan biridir. Ancak turizm sektöründeki gelişmeler ve sektörünçevrenin korunmasına yönelik çatışmaları birçok ülke için sorun halinegelmiştir. ...

In this study, work life balance policies in the Southern European countries and in Turkey, which isregarded as similar to these countries in terms of welfare regime, are reviewed. In this context, theregulations of Spain, ...

Work-life conflict, defined as the violation of work and private life in each other's fields, harms individuals and organizations. Work-life conflict in individuals; it manifests itself as cigarette-alcohol consumption, ...