İstanbul Aydın Üniversitesi öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları üzerine bir araştırma

Abstract

Beslenme, insanoğlunun yaşamını devam ettirebilmesi için vazgeçemeyeceği bir zorunluluktur. Düzenli ve doğru beslenen fertlerin oluşturduğu bir topluma sahip olan ülkelerin gelişme süreçlerinin de daha hızlı olacağı kuşkusuzdur. Bu araştırmada, İstanbul Aydın Üniversitesi’nin çeşitli bölümlerinde öğrenim görmekte olan öğrencilerin beslenme alışkanlıklarının belirlenmesi üzerine bir anket çalışması yapılmış ve bu amaçla öğrencilere, beslenmelerine ilişkin çeşitli sorular sorulmuştur. Araştırma sonuçlarına göre; ankete katılan öğrencilerin % 52’si 3 öğün düzenli yemek yediklerini belirtmişler, düzenli olarak beslenmeyen öğrenciler ise en çok atladıkları öğünlerinin kahvaltı olduğunu bildirmişlerdir (% 46). Öğrencilerin yarıya yakınının (% 49) beslenme için önemli bir gıda olan eti tüketmeleri sevindirici bulunurken, yine azımsanmayacak bir kısmının (% 43) sigara kullandıklarını ifade etmeleri düşündürücüdür.

Nutrition, which has nutritive value, can be spoilt rapidly and become harmful unless it is kept under appropriate conditions. A society formed by members of regular and proper feeding of the countries have a faster development process will also have no doubt. In this study, İstanbul Aydın University students who are studying in various parts of the feeding habits of a survey made on the determination and to this end students were asked various questions regarding nutrition. According to research results, participating in the survey 52% of students indicated that they had to eat regular 3 meals, the students are not regularly eating breakfast is to skip meals, they reported (46 %). Nearly half of students (49%) diet as an important food to eat meat while pleasing, still a substantial proportion (43%) of smokers said they are thought-provoking.