Yazar "Uz, Efkan" için listeleme

Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1

Investigation of a Probiotic Yeast as a Cholesterol Lowering Agent on Rats Fed on a High Cholesterol Enriched Diet

Aloğlu, Hatice Şanlıdere; Özer, Ezgi Demir; Öner, Zübeyde; Savaş, Hasan Basri; Uz, Efkan (2015)

Yüksek kolesterol asimilasyon yeteneğine sahip probiyotik maya Cryptococcus humicola M5-2 suşu, geleneksel olarak üretilmiş bir peynirden izole edilmiş ve in vivo ortamda incelenmiştir. Çalışmada, C. humicola M5-2 suşunun ...