Yazar "Özöğütçü, Berkant" için listeleme
-
Turist Rehberlerinin Gastronomi Bilgisi ve Algısının Tavsiye Niyetine Etkisi
Özöğütçü, Berkant (Kırklareli Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-06-07)Bir destinasyonun doğal, tarihi ve kültürel özelliklerini turiste tanıtacak olan kişi çoğunlukla turist rehberidir. Turist rehberleri turlarda turistlerin biyolojik ihtiyaçlarını karşılamanın yanında gastronomi deneyimine ... -
Turist Rehberlerinin Turlarda Gastronomiyi Kullanmaları Üzerine Bir Araştırma
Akay, Bayram; Özöğütçü, Berkant (2018)Ülkeler ya da bölgeler kendi lezzetlerini ve kültürlerini tanıtmaya önem vermektedir.Yerinde tanıtım yapabilecek nitelikli personel olarak turist rehberleri öne çıkmaktadır. Buçalışmanın amacı turist rehberlerinin gastronomi ...
